Restoranga kelganingizda, siz faqat fasadni ko'rasiz, mazali taom va yoqimli xizmatdan bahramand bo'lasiz. Bu orada, oshxonada aqldan ozish ishlari avjida. Oshpazning buyrug'i ostidagi oshpazlar sizga issiqda stolga tezda xizmat qilish uchun shoshilishadi, qovurishadi, bug'laydilar, marinadlaydilar, kesib, maydalaydilar va bezaydilar. Raymond uzoq vaqt ijaraga oshpaz bo'lib ishlagan, lekin u har doim o'z restoraniga ega bo'lishni orzu qilgan va endi u o'z orzusiga har qachongidan ham yaqinroq. Bugun uning ochilish kechasida o'z korxonasining katta ochilishi bo'lib o'tadi. Uning oshpaz Jeyn do'sti va xo'jayiniga har tomonlama yordam beradi. Ochilishning birinchi kuni ularning restorani tashrif buyuruvchilarga qanday taassurot qoldirishi uchun eng muhim va hal qiluvchi bo'ladi. Uning keyingi taqdiri bog'liq. Katta ochilish kechasidagi qahramonlarga restoran biznesining barcha nozikliklari va nuanslariga yordam bering.
